澳門舉辦第十七屆美食節(jié)推廣“美食之都”文化

　　本網(wǎng)訊，第十七屆澳門美食節(jié)于本月10日至26日在澳門半島西灣湖廣場舉行。這是澳門被列為聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”后，首次舉辦美食活動，以推廣中西多元交融的美食文化。

　　本屆美食節(jié)以“發(fā)現(xiàn)美食新煮意”為主題，共邀請150多家知名餐飲商號參加。除展現(xiàn)澳門獨有的多元傳統(tǒng)飲食文化外，活動還將發(fā)掘更多本土的創(chuàng)意美食，讓居民和游客體驗澳門飲食文化的精髓和未來趨勢。

　　美食節(jié)活動現(xiàn)場布置了“中式酒樓街”“亞洲美食街”“歐陸美食街”“風(fēng)味美食街”和“甜品街”五大美食街，以“美食航海”的概念帶領(lǐng)食客們從傳統(tǒng)的澳門美食出發(fā)，走“街”串“巷”，發(fā)掘源自世界各地的美食。

　　聯(lián)合國教科文組織于北京時間10月31日發(fā)布公報，澳門正式成為其創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”新成員。澳門也成為繼成都、順德之后，第三個獲此殊榮的中國城市。