墨爾本 美食美酒節千人午餐

     無論是徜徉在墨爾本的私密小巷，還是信步于墨爾本的各公園、花園及亞拉河畔亦或是流連于優雅精致的頂級餐廳，都會讓人感受到墨爾本這座美食之都的實至名歸：各國風味佳肴，唾手可得，各種美食活動，特別是為孩子和家人精心策劃的節目，更是引人入勝。

　　千人午餐很壯觀

　　世界上最長的午餐堪稱是墨爾本美食美酒節的年度美食巨獻，一定不能錯過。在被列入世界遺產名錄的墨爾本皇家展覽館以及卡爾頓花園里，花費115澳幣，就可以從中午12點一直吃到下午3點。

　　爵士樂手穿著印花的復古上衣，戴上稻草帽，邊表演邊和食客互動。如果準備充分，食客最好也穿上爵士樂時代的流行服飾，那就更HIGH了。

千人午餐很壯觀

　　這頓午餐不但時間長，而且人數眾多，大約1000位老饕聚在一起，享用墨爾本的法國菜高手GabrielGate精心烹調的3道菜式，與之相匹配的是來自維多利亞州頂級酒莊優伶酒莊的紅酒和香檳。

　　看到不少當地資深的老饕，甚至自己帶著樂器，盛裝出席；還有些老人把這頓午餐作為年度老友約會，驅車幾個小時特意趕來參加的。

　　點菜一定要搞清分量

　　吃完了最長的午餐，原本想省略晚餐，但又不能抵御美味的誘惑。于是邊欣賞城市里的夕陽美景，順便尋覓晚餐地點。

　　澳大利亞是個移民城市，澳大利亞菜基本上屬于改良西餐，以西餐為主體形式，菜式則融合了很多國家的口味，吃起來還是蠻習慣的。曾在一家泰國餐廳吃的紅燒豬蹄，居然因為好吃而再點了一份。

　　同行的“老吃客”負責點餐，雖然其英語欠佳但仗著吃經豐富，像煞有介事地問服務生主菜配以何種蔬菜等等。待菜上來，我們全傻眼了。一美女點的主菜是雞，上來一只拗著優雅造型的整雞！一帥哥點的魚，上來一整條1斤半大魚！我那個慶幸啊，還好我點的是牛排，總不至于整頭牛牽出來吧。后來總結，點菜一定要問清分量！

　菜園子里的健康野餐

　　墨爾本史旺斯頓街城市廣場是以種植美味食物為特色的城市花園。花園采用有機農業的標準，游客在游園期間需要漫步輕語，以免破壞這塊生態領地；徜徉在這個繁花似錦的地方，可以隨時欣賞、觸摸和聞到那些澳大利亞特有的水果、蔬菜以及可食用的鮮花的獨特風味。

　　節日期間，可以在MetlinkEdible花園野餐；觀看現場烹飪或者園藝示范：從腌制、保鮮到烘烤、蒸煮的烹飪秘訣，也可以加入互動實踐工坊，使用傳統的烹飪工具，親手制作美味，重溫過去的烹飪技巧

　　面對大海品紅酒

　　撞上美食美酒節，自然要去感受下維多利亞紅酒故鄉的味道。蔥綠的南碼頭海濱區有超過60家紅酒精品店。沐浴在陽光下，面對大海，品嘗紅酒，配點美味的芝士，或者附近Farm Gate的小吃，這樣悠閑自在的下午，愜意之極。再加上周圍響起的天籟般的聲樂二重唱，一切都是那么美好！