奧地利住宿指南

在奧地利很多城市的郊區和農村都可以看到各式各樣的鄉間旅館。這類旅館一般都建在四通八達的公路干線旁邊，規模很小，以２—３層樓為多，有２０—３０個房間，建筑風格各具特色，外觀很像居民住宅。

鄉間旅館的客房小巧、精致、實用。大部分客房都是單人房間，使用面積有十幾平方米，配有單床、單桌、單椅、床頭柜、電話、彩電等基本用品。特別講究的是衛生間，里面寸土如金，房門的走向、云臺的面積和淋浴柜拉門的形狀等都是經過精心計算后確定的，以保證各種設備有最合理的使用空間。房間中沒有中央空調，有暖氣，它可以充分利用廚房鍋爐的余熱。窗戶很大，而且是整塊玻璃，可進行不同角度的通光、通風調整。絕大多數鄉間旅館都已加入國際電腦預訂網絡，要入住必須提前預訂，雖然地處鄉村，但要現找現住往往會吃閉門羹。

旅館的餐飲服務也極具鄉間特色。首先是食品新鮮，飲用水就是附近處理過的地下水，啤酒和奶制品、水果等也是自家或附近生產的。這里的一切都是家庭式的，很多生活用品只要客人需要都可以自取，用完后放回原處，以便別人再用。客人要選擇什么時間用餐、吃什么東西，只要提出來，主人都會盡量滿足你的需求。

鄉間旅館裝潢設計特別注重突出自然本色，外表多用磚瓦覆蓋，家具多采用原木材料，照明也是普通的光源，燈架也是老式的鐵架。棉布、麻織品、抽紗、草編、藤編、白蠟桿等用品被置于室內環境中的主角地位，給人一種柔和、溫暖、親切、返璞歸真的感覺。

我住的旅館老板是一位５０多歲的老太太，衣著樸素，面容和藹，親切隨和。

她只能說是執行老板，因為這家旅館是老太太的大兒子開的，兩位老人和兒媳只是大老板的“幫工”，幫助料理旅館日常業務。在這里體驗的雖不是我們常見的“規范化服務”，但這種主隨客便的“隨意式服務”，卻少了幾分刻板、生硬，多了不少自然和舒適。

鄉間旅館無論內外都十分注重環保和節能，不僅從本身的功能設計上，而且對每位入住的客人都提倡這種意識。